おいしさへのこだわり

ようこそ菜な蔵屋へ

気取らず美味しいものをお腹いっぱい食べたい!
味・ボリュームや食材も大満足してもらえるお料理の数々・・・
旬にこだわり、旬の物は旬のうちに食べて頂くことをモットーに日々
営業しております。
数多くの手作り「おそうざい」も毎日ご用意。
自家菜園の無農薬野菜と毎日仕入れる自慢の鮮魚を使用した創作料理で
ほっこりと心温まる時間をゆっくりお過ごし下さい。

野菜そのものの底力を感じる無農薬野菜

農薬を一切使わずに育てた自家菜園の野菜は季節や天候によっては形も揃ってない場合もありますが、
安心・安全でみずみずしい野菜だけを厳選してお届けしてます。
当店の無農薬野菜は大地の恵みをしっかりと吸収して育ち野菜そのものの美味しさをしっかりと感じられます。
いやみな甘さではなくほんのりとしたやわらかい野菜の甘さを感じてもらえると嬉しいです。
安心・安全だけではなく野菜本来の持つ底力を堪能して下さい。

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菜な蔵屋 看板メニュー 自家菜園野菜のサラダ

そんな野菜をふんだんに使った自慢のサラダは女性のお客様だけではなく
野菜不足のサラリーマンさんにも大人気。
外食=野菜が摂れないというイメージが強いと思いますが
当店は「家で食べるご飯よりも野菜が沢山食べれる」と
みなさんからも好評です。

納得のいくものしか仕入れない!新鮮な魚

新鮮で美味しいのは当たり前、この値段で本当いいの?
というくらいのレベルの魚をお値打ちに提供してます。
長年培ってきた目利きの力でしっかりと選び抜き、納得のいくものがなければ仕入れないというくらいのこだわりです。
一番美味しい時期を迎える旬の魚を中心に豊富に取り揃えてます。

菜な蔵屋 名物!本日のお刺身たる盛り合わせ

自慢の魚を味わうならやっぱりまずは刺身で味わって頂きたい!
鮮度抜群のお魚を8~10種類、大きなたるに盛り合わせにしちゃいました。
他の店の刺盛りのイメージで注文されるとびっくりしてしまうくらい豪華な内容です。魚好きには必見のメニューです。

農家さんより直接仕入れる米・汲み立ての地下水

料理やお米を炊くのに使う水は汲み立ての地下水。
お米は農家さんで玄米から直接仕入れ、その日に必要な分だけを精米する為、
毎日こだわりのお米をお楽しみ頂けます。
ふっくらつやつやなお米は日本人に生まれて良かったと心から思える味です。

開店以来、多くの女性のお客様に支えられている当店は、これからも元気のある女性のお客様と共に成長させて頂きたいと思ってます。
無農薬野菜を沢山使ったサラダメニューや半個室の使いやすさなど女性のお客様の喜ぶポイントがいっぱい。
特にホールケーキ付の女子会コースは支持率NO1!!のおすすめコースです。

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